Girls, ternyata nggak cuman di Indonesia aja lho yang punya berbagai hidangan khas untuk disantap di Hari Raya. Berbagai negara lain pun memiliki hidangan yang spesial untuk disantap bersama keluarga di hari Lebaran. Masing-masing negara memiliki hidangan dengan resep dan bumbu khas yang sudah diwariskan secara turun-temurun. Supaya nggak penasaran, yuk simak berbagai hidangan khas Lebaran dari berbagai negara ini!
Artikel 2 dari 6
pinterest.com
Hyederabad Halleem – India
Hidangan khas India yang satu ini pasti selalu ada ketika Idul Fitri girls! Hyederabad Halleem merupakan makanan dengan tekstur seperti bubur yang lembut. Makanan ini dibuat dari daging kambing rebus lalu dicampur dengan bubur gandum, telur dan berbagai rempah yang kuat khas India. Rasanya yang gurih dan lezat membuat hidangan ini disukai di India.
Artikel 3 dari 6
pinterest.com
Sheer Kurma – India
Kalau makanan khas India sebelumnya memiliki rasa yang gurih, berbeda halnya dengan hidangan yang satu ini! Sheer Kurma merupakan hidangan dengan rasa manis yang dibuat dari campuran susu, bihun dan kurma. Sheer Kurma biasanya juga ditambah bahan lain seperti kacang almond, cengkeh, kunyit, kismis, kapulaga, dan air mawar. Hidangan ini biasanya akan disantap setelah masyarakat melaksanakan solat Ied.
Artikel 4 dari 6
pinterest.com
Laasida – Maroko
Makanan khas Negara Maroko ini memiliki tampilan yang mirip dengan pudding beras. Laasida dibuat dari couscous yang diberikan madu dan mentega sehingga memiliki rasa yang manis. Biasanya Laasida dimakan pada saat Idul Fitri bersama berbagai cemilan tambahan seperti buah ara, kacang pistachio, buah pomegranate, dan juga secangkir teh
Artikel 5 dari 6
pinterest.com
Chicken Bastila – Maroko
Chicken bastila atau yang biasanya disebut Morrocan Chicken Pai merupakan hidangan lezat yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan berbagai rempah seperti kunyit, kayu manis dan jahe lalu dipanggang bersama adonan phyllo yang renyah. Setelah matang, hidangan ini akan diberi taburan gula halus dan bubuk cinnamon di atasnya. Unik banget ya girls?
Artikel 6 dari 6
pinterest.com
Kahk – Mesir
Kahk merupakan jenis camilan khas Mesir yang berbentuk bulat dengan isian kacang, lalu diberi taburan gula halus di atasnya. Bagi masyarakat Mesir sendiri, Khak merupakan hidangan yang wajib hadir pada perayaan Idul Fitri girls. Hidangan ini sudah ada sejak tahun 1540-1570 SM dan terus eksis hingga saat ini lho!